ذكر مسؤول في وزارة الفلاحة ان الجزائر بامكانها تحقيق الاكتفاء الذاتي تدريجيا في مجال الحبوب.
وصرح مدير المدرسة الوطنية العليا للفلاحة ورئيس لجنة التفكير لتطوير إنتاج الحبوب البروفيسور حرطاني طارق إن الجزائر “بإمكانها الذهاب لتحقيق الاكتفاء الذاتي تدريجيا في مجال شعبة الحبوب”.
البروفيسور حرطاني طارق وفي تصريح اليوم للقناة الإذاعية الأولى, كشف ان المخطط الخماسي 2023-2027 في مجال تنمية شعبة الحبوب يستهدف إنتاج ما يقارب من 07 إلى 08 ملايين طن من القمح بنوعيه الصلب واللين .
حرطاني, أشار أن حاجيات الجزائر سنويا من الحبوب تقدر بـ09 ملاين طن في حين لا ننتج حاليا أكثر من 03 ملايين
حرطاني أضاف قائلا ، “الجزائر دولة رائدة في مجال الغذاء ولكن تسجل في بعض الأحيان عمليات تذبذب في الحبوب واللحوم والحليب وتعود في مجملها إلى التغيرات المناخية ومنها الجفاف وكذا إلى عوامل جيوسياسية ظرفية ” ،في إشارة واضحة إلى تداعيات الحرب في أوكرانيا.
وبخصوص إنتاج البقوليات ، لاحظ حرطاني بأن هذه الشعبة أسهل تقنيا من حيث الزراعة مقارنة بشعبة الحبوب وقد حدث تر اجع خلال فترة من الزمن في الإنتاج بسبب نفور الفلاحين،غير أن الدولة تدخلت لتشجيع زراعة البقوليات من خلال تقديم التسهيلات والتزامها بشراء المنتوج من الفلاحين مما ساعد في نمو هذه الشعبة في السنوات الأخيرة.
