تستعد الجزائر لاحتضان صالون HORECA Expo 2026، الحدث المرجعي الموجّه لمهنيي المطاعم والمقاهي والفندقة، وذلك في الفترة الممتدة من 19 إلى 22 جانفي 2026 بقصر المعارض (صافكس)، جناحي الأهقار والقصبة. ويُرتقب أن يشكّل هذا الموعد منصة محورية لدعم تطوير وتنظيم قطاع الضيافة على المستوى الوطني.
وسيُفتتح HORECA Expo 2026 رسميًا يوم 19 جانفي على الساعة التاسعة صباحًا، تحت إشراف وزارة السياحة والصناعة التقليدية، في خطوة تعكس الأهمية المتزايدة التي توليها السلطات العمومية لهذا القطاع باعتباره رافعة اقتصادية وخدمية واعدة.
ويستهدف HORECA Expo فئة المهنيين حصريًا، حيث يجمع على مدار أربعة أيام مختلف الفاعلين في منظومة الضيافة، من عارضين وطنيين ودوليين، ومجهّزين ومموّنين، إلى جانب طهاة محترفين، وحرفيين، ومسيري فنادق ومقاهٍ ومطاعم، ما يجعله فضاءً عمليًا للتبادل وبناء الشراكات ونقل الخبرات.
وستتميز طبعة 2026 ببرنامج متنوع يشمل فضاءات عرض مخصّصة للتجهيزات والمنتجات الغذائية والحلول المهنية المبتكرة، إضافة إلى مسابقات في فنون الطهي تسلط الضوء على الإبداع والاحترافية، وسوق للحرفيين لتثمين المنتجات المحلية، فضلًا عن ندوات ولقاءات مهنية موجهة لمسيري مؤسسات الضيافة.
