أثار اليوتيوبر الأمريكي الشهير “سبيد” (IShowSpeed) تفاعلاً واسعاً عبر منصات التواصل الاجتماعي بعد ظهوره في مقطع فيديو يعبر فيه عن إعجابه الشديد بتجربته الغذائية خلال زيارته الأخيرة للجزائر. حيث لم يخفِ صانع المحتوى العالمي ذهوله من جودة الأطباق التقليدية التي قدمت له، واصفاً إياها بمعايير عالية جداً تعكس ثراء الثقافة الجزائرية.
خلال حديثه، خص “سبيد” طبق الكسكس الجزائري بثناء استثنائي، حيث منحه تقييم “A1” الذي يشير إلى الجودة الممتازة. وأوضح في سياق مقارنة عفوية أن الكسكس الذي تناوله في الجزائر نال استحسانه بشكل أكبر lمن تجربته مع الكسكسي في المغرب, وذلك نظراً لاحتواء الكسكسي الجزائري على كميات وفيرة من اللحم، وهو ما يتماشى مع تفضيلاته الشخصية للأكل الغني بالبروتين.
ولم تتوقف تجربة “سبيد” عند الأطباق الرئيسية فحسب، بل امتدت لتشمل تذوق الحلويات التقليدية الجزائرية. فقد أبدى اليوتيوبر إعجابه الشديد بطبق حلو أطلق عليه اسم ، والذي يُرجح أنه طبق “قلب اللوز” الجزائري الشهير نظراً لوصفه وتوقيت زيارته.
كما عبر “سبيد” عن “غضبه” الفكاهي وحسرته كلما تذكر تلك التجربة، مشيراً إلى أنه يشعر بالقهر لأن الطعام كان لذيذاً جداً في الجزائر لدرجة تفوق الوصف، وهو ما جعله غير قادر على نسيان تلك النكهات الفريدة.
تأتي هذه التصريحات ضمن جولة قام بها “سبيد” في الجزائر، شملت منطقة جانت بالجنوب الكبير والعاصمة الجزائر، حيث وثق تفاصيل رحلته عبر بث مباشر تابعه الملايين حول العالم. وقد ساهمت هذه اللقطات العفوية في تسليط ضوء إضافي على المطبخ الجزائري كواحد من أبرز عناصر الجذب السياحي والثقافي في المنطقة.
