سجلت أسعار المواد الغذائية العالمية تراجعاً طفيفاً خلال شهر ماي المنصرم مقارنة بالمستوى المعدل لشهر أفريل الماضي، مدفوعة بانخفاض أسعار الزيوت النباتية للمرة الأولى منذ مطلع العام الجاري، في مقابل ارتفاع محسوس طال أسعار الحبوب والسكر، وفق ما أفادت به منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) في تقريرها الصادر اليوم الجمعة.
وبلغ متوسط مؤشر المنظمة لأسعار الغذاء، الذي يقيس التغيرات في سلة السلع الغذائية الأساسية المتداولة عالمياً، 130.8 نقطة في ماي، مسجلاً انخفاضاً طفيفاً عن مستواه المعدل في أفريل البالغ 131 نقطة، بينما سجل ارتفاعاً بنسبة 2.9 بالمئة مقارنة بالفترة ذاتها من العام الماضي، ليستقر المؤشر قرب أعلى مستوياته منذ جانفي 2023، وبفارق أدنى بنسبة 18.4 بالمئة عن ذروته القياسية المسجلة في مارس 2022.
وفي مسار موازٍ، قفزت أسعار الحبوب بأكثر من 2.6 بالمئة خلال الشهر، مدفوعة بارتفاع أسعار القمح للشهر الرابع على التوالي نتيجة لتوقعات تراجع محاصيل التصدير، لا سيما في الولايات المتحدة الأمريكية، إلى جانب زيادة تكاليف الوقود والأسمدة الناتجة عن التوترات العسكرية وحرب إيران. كما تلقت أسعار الذرة دعماً إضافياً جراء زيادة الطلب على الواردات وتراجع مستويات المعروض في البرازيل والولايات المتحدة.
وفي مقابل ذلك، تراجعت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 4.6 بالمئة مقارنة بالشهر الماضي لتسجل أول انخفاض شهري هذا العام، إذ بدد انخفاض أسعار زيت النخيل وزيت فول الصويا تأثير الارتفاع المسجل في أسعار زيت بذور اللفت وزيت دوار الشمس، حيث تراجع زيت النخيل عالمياً بعد ارتفاع استمر لخمسة أشهر متتالية، تزامناً مع توقعات بتراجع الطلب العالمي على الواردات والضبابية المستمرة في أسواق النفط الخام. ورغم هذا الانخفاض، لا يزال متوسط أسعار الزيوت النباتية أعلى بأكثر من 20 بالمئة مقارنة بالعام الماضي، مدفوعاً بارتفاع تكاليف الطاقة عقب الإغلاق الفعلي لمضيق هرمز، مما زاد الطلب على الوقود الحيوي المصنوع من المواد العضوية والنباتات الغنية بالزيوت.
كما قفزت أسعار السكر بنسبة 7.5 بالمئة مقارنة بالشهر الماضي لتصل إلى 95.1 نقطة، مدفوعة بالمخاوف المرتبطة بانخفاض إمدادات السكر العالمية خلال الأشهر المقبلة، وإن ظلت أقل بنسبة 13.1 بالمئة مقارنة بمستواها قبل عام.
وفي تقرير منفصل استشرافي للموسم الفلاحي، قدرت منظمة (الفاو) إنتاج الحبوب العالمي لموسم 2026 / 2027 بنحو 2.982 مليار طن، مسجلاً انخفاضاً بنسبة اثنين بالمئة على أساس سنوي، حيث يُرجح تراجع إنتاج جميع الحبوب الرئيسية، وإن ظل في كثير من الحالات قرب المستويات القياسية المسجلة في عام 2025.
المصدر: رويترز
